Aujourd'hui, Le Feuilleton du Coin nous emmène à la rencontre d’une jeune entrepreneuse passionnée : Amélie Veil, fondatrice de la Fromagerie Monjoie, installée à Bitche. Une aventure familiale, locale et artisanale, qui met à l’honneur le lait de chèvre et le circuit court.
Une aventure née à la ferme
C’est au printemps 2025 que la fromagerie ouvre ses portes, sur l’exploitation familiale du Freudenberg, située majestueusement sur les hauteurs de Bitche, en bordure de la route menant vers le rond-point de la voie verte.
Longtemps connue pour son élevage de vaches......
Hier après-midi, un accident frontal s’est produit sur la Grand-Rue de Lemberg, lorsqu’une voiture quittant une place de stationnement est entrée en collision avec un véhicule circulant sur l’axe principal.
Les deux conducteurs ont été blessés et pris en charge par les sapeurs-pompiers locaux, avant d’être transportés à l’hôpital Robert-Pax de Sarreguemines.
La circulation a été déviée via les rues du stade et de la Haufhurst pour permettre aux secours d’intervenir et aux équipes de remorquage de dégager les véhicules....
Un vaste plan d’investissements, estimé à 2,4 millions d’euros pour la période 2026-2027, a été présenté lors de la dernière réunion du comité de pilotage du site Natura2000 « La Sauer et ses affluents », tenue à Langensoultzbach.
Ce projet vise à améliorer la qualité écologique et physique de l’étang du Fleckenstein, sur la commune de Lembach, ainsi que la rivière Sauer. Parmi les travaux envisagés :
Installation d’un nouveau moine de vidange pour puiser des eaux plus froides en profondeur, afin de lutter contre le......
Une nouvelle étude publiée le 12 février 2026 par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) met en lumière une exposition jugée trop élevée de la population française à plusieurs polluants chimiques via l’alimentation. Cette étude, appelée EAT3 (Étude de l’alimentation totale 3), est la troisième du genre et vise à mesurer de manière exhaustive l’exposition chronique aux contaminants présents dans les aliments consommés quotidiennement par les Français.......
Installé à Bitche depuis trois ans et demi, Valentin Lauer, 31 ans, est à la tête du garage Val Auto Service, une entreprise qu’il a créée il y a maintenant cinq ans. Après avoir longtemps exercé son activité à temps partiel, il a fait le choix, il y a près de six mois, de se consacrer pleinement à son garage.
Un parcours construit avec détermination
À l’origine, l’entreprise était spécialisée dans le nettoyage automobile à Montbronn. Face au développement de son activité, Valentin Lauer décide de s’installer......
Le Pays de Bitche ouvre grand ses portes… et invite habitants comme visiteurs à franchir le seuil de son Office de Tourisme pour un moment de découverte et de convivialité. Désormais géré en régie par la Communauté de Communes du Pays de Bitche, l’Office de Tourisme organise deux week-ends exceptionnels de portes ouvertes, placés sous le signe de la rencontre et de la valorisation du territoire.
Deux week-ends pour découvrir et partager
L’événement se tiendra les vendredis et samedis 20 et 21 février, ainsi que 27 et 28 février. Durant ces quatre......
En 2025, un tournant démographique majeur s’est produit en France : pour la première fois depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le nombre de décès a dépassé celui des naissances, entraînant un solde naturel négatif dans la population française. Ce constat, établi par les chiffres publiés début 2026 par l’Insee, marque une étape inédite dans l’évolution démographique du pays et alimente un débat profond sur l’avenir du modèle social français.
Chiffres clés : solde naturel négatif et baisse de la......
À quelques semaines du scrutin des 15 et 22 mars 2026, la campagne municipale s’organise à Bitche. À ce stade, deux têtes de liste ont officiellement annoncé leur candidature : le maire sortant, Benoît Kieffer, et la conseillère départementale Sophie Pastor.Deux profils différents, deux approches distinctes, et une même ambition : diriger la commune pour les six prochaines années.
Benoît Kieffer : la continuité et la stabilité
Crédit photo Benoît KIEFFER - Notaire-assistant à STRASBOURG | LinkedIn
Élu maire en 2020, Benoît Kieffer sollicite la confiance......
