Aujourd'hui, Le Feuilleton du Coin nous emmène à la rencontre d’une jeune entrepreneuse passionnée : Amélie Veil, fondatrice de la Fromagerie Monjoie, installée à Bitche. Une aventure familiale, locale et artisanale, qui met à l’honneur le lait de chèvre et le circuit court.
Une aventure née à la ferme
C’est au printemps 2025 que la fromagerie ouvre ses portes, sur l’exploitation familiale du Freudenberg, située majestueusement sur les hauteurs de Bitche, en bordure de la route menant vers le rond-point de la voie verte.
Longtemps connue pour son élevage de vaches......
Installé à Bitche depuis trois ans et demi, Valentin Lauer, 31 ans, est à la tête du garage Val Auto Service, une entreprise qu’il a créée il y a maintenant cinq ans. Après avoir longtemps exercé son activité à temps partiel, il a fait le choix, il y a près de six mois, de se consacrer pleinement à son garage.
Un parcours construit avec détermination
À l’origine, l’entreprise était spécialisée dans le nettoyage automobile à Montbronn. Face au développement de son activité, Valentin Lauer décide de s’installer......
Ouverte en mai 2025, la boutique FÉLICIÀ intima s’est rapidement imposée comme une adresse de référence pour la lingerie féminine et masculine dans le secteur de Philippsbourg, entre Bitche et Niederbronn-les-Bains. Installée au 4 route de Bitche (57230 Philippsbourg), cette enseigne indépendante répond à un besoin identifié sur le territoire : celui d’un commerce spécialisé, axé sur le conseil personnalisé et la qualité des produits.
Une création née d’un manque local
À l’origine du projet, Adeline LAMBRECH, professionnelle......
Depuis huit ans, Pascale Seibert a repris Boutic’ Beauté, situé au 11 rue Colonel Teyssier, 57230 Bitche, pour en faire un lieu où bien-être, beauté et relation humaine sont au cœur de chaque prestation. Forte de plus de 34 ans d’expérience dans l’esthétique, Pascale a su allier savoir-faire, conseils personnalisés et proximité avec sa clientèle.
« J’adore le contact avec les gens. C’est un métier passionnant où l’on combine beauté, bien-être et écoute. Je n’ai jamais regretté d’avoir choisi cette voie », confie......
Située au cœur du village de Walschbronn, dans le Pays de Bitche, l’Auberge du Château est une adresse bien connue des habitants et des visiteurs amateurs de cuisine traditionnelle. L’établissement, installé 115 rue Principale, accueille sa clientèle dans un cadre chaleureux et convivial, fidèle à l’esprit des auberges de terroir.
Une histoire familiale ancrée dans le territoire
Ouverte en 1998, l’Auberge du Château a été reprise par Sandra et Sébastien Fabing. Le restaurant appartenait auparavant aux parents de Sébastien Fabin, cuisinier de métier. Sandra a......
Située entre Sarreguemines et Bitche, la salle de sport « Le Complexe » offre bien plus qu’un simple espace d’entraînement. Elle met à disposition des coachs diplômés d’État, prêts à motiver, conseiller et accompagner chaque membre dans l’atteinte de ses objectifs, que ce soit pour améliorer sa condition physique, corriger une posture ou apprendre à utiliser les équipements correctement.
Parmi ces professionnels, Lucas Agena, enseignant en activités physiques adaptées, propose un accompagnement spécifique pour les personnes souffrant de pathologies ou de......
Installée au cœur de Bitche, face à la mairie, Loralnet est bien plus qu’une simple droguerie. C’est une entreprise locale, familiale et engagée, portée depuis 1986 par son fondateur et gérant, Justin Hornbeck.
Une histoire qui commence sur les routes
L’aventure débute en 1986 avec un camion-magasin sillonnant près de 95 communes du pays de Bitche, de l’Alsace proche et des environs. À force de porte-à-porte, de conseils et de proximité, la clientèle se fidélise.
En 1990, un premier magasin ouvre rue Saint-Augustin à Bitche, à une......
